Una scena per uno scatto
A Tavola con... Teatro e Fotografia
- Sacile (PN) - Palazzo Ragazzoni
- giovedì 19 giugno - h. 18.00
conversazione sulla Staged Photography
a cura di Walter Criscuoli, fotografo, critico e docente
lezione-degustazione L’ARTE NEL PIATTO
a cura del Pastry Legend Danilo Freguja
con le delizie del maestro pasticcere Gianfranco Cassin
conduce Gabriele Giuga, giornalista
brindisi con la "Sartoria Vini" di Piera 1899
La Staged Photography è un particolare genere fotografico in cui gli autori, come dei registi, allestiscono una scena nella quale dirigono la presenza di una o più figure, tutto per un solo scatto.
Declinato a tavola, il tema propone una degustazione che porta alla ribalta il cibo nella sua “messa in scena” visiva ed estetica.
Il Pastry Legend Danilo Freguja introdurrà nell’arte dell’impiattamento, mentre il maestro pasticcere Gianfranco Cassin, presidente di Etica del Gusto, delizierà la vista e il palato.